Préparation:

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1. Faire revenir les légumes en ordre décroissant de dureté dans un poêle. (commencer par le légume le plus dure, et terminer avec le plus mou: carottes, poivrons, courgettes)

2. Faire cuire la viande à fondue

3. Griller les pains au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. Tartiner les pains avec la Catalina puis ajouter la viande et les légumes. Faites gratiner le sous-marins au four quelques minutes.

5. Servir accompagné d'une bonne salade.