Avant une compétition, il faut favoriser un repas riche en glucides et faible en protéines et en lipides. La digestion des glucides par le corps se fait rapidement, donc l'énergie est distribuée au corps plus facilement. Les protéines et les lipides sont à éviter, car ils prennent plus de temps à être digérés, et cette digestion demande une grande quantité de sang, ce qui en diminue l'apport aux muscles.

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Après avoir réalisé un effort physique demandant, il est important de récupérer l'eau perdue en s'hydratant bien. Ceci permet de conserver une bonne température corporelle. Il faut également favoriser la consommation de glucides pour refaire les réserves énergétiques du corps. Il est aussi recommandé de consommer des protéines dans le but de réparer les bris des fibres musculaires pour ne pas être raqué.

 

Les pâtes alimentaires avec sauce tomate ou des repas à partir de légumineuses (salade ou soupe) sont de bonnes suggestions de repas à manger avant et après une compétition.

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